@racg 15 May 2021

Beneficios de la Manihot esculenta, conocida comúnmente como Yuca o mandioca. Sabías que incluir en la alimentación frecuente algunos trozos de Yuca puede aportarle a tu organismo las vitaminas del complejo B, así como las vitaminas A, C, E y k, además de los minerales calcio, hierro, magnesio, fósforo, manganesos, potasio, sodio y zinc. Otros de los beneficios que aporta el consumir mandioca que podemos citar es: 🔆 Aporta fibras lo que ayuda a regularizar las deposiciones y combate el estreñimiento. 🔆Reduce el colesterol y previene las enfermedades cardiacas. 🔆Fortalece los huesos y previene la osteoporosis. 🔆Mejora la circulación sanguínea previniendo así flebitis y trombosis. 🔆Sirve como depurativo y limpia las zonas hepáticas de grasas, estimulando la liberación de toxinas. 🔆Estimula y fortalece el sistema inmune, también previene el virus del resfriado, gracias a su vitamina C. 🔆Por ser un alimento bajo en calorías puedes utilizarla para saciar el hambre y así adelgazar. 🔆Comer la mandioca sancochada o tomar la infusión de la hoja ayuda a reducir el ácido úrico. 🛑Este tubérculo aporta muchos beneficios, pero debes estar muy pendiente al momento de comprarla, ya que existen dos variedades, la primera es la Manihot utilissima ( yuca dulce) y la según es Manihot aipi ( mandioca amarga). 🛑La Aipi o yuca amarga se utiliza para hacer casabe y debe procesarse con cuidado, ya que contiene trazas de cianuro que pueden causar malestares estomacales o hasta la muerte. Gracias por leerme. Espero les guste esta información. #Español