@racg 13 May 2021

La Glycine Max mejor conocida como Soja o Soya, es una de las plantas cuyo frutos posee una versatilidad para recrear otros productos, ya que con ella pueden realizar carne de soja, harina, hamburguesas veganas, leche y una infinidad de aplicaciones en la industria cosmética, pero alguna vez te has preguntado ¿Cuáles son sus propiedades? por la cual es el grano mas utilizado en la industria alimenticia y cosmética. Bueno la Glycine max pertenece a la familia de las leguminosas y cada 100 g de su fruto posee vitaminas A, B6, B12, C y K, además de los minerales necesarios para fortalecer el organismo como Calcio, Hierro, fosforo, magnesio, cobre, zinc y sodio. Además de ser una alternativa de alimentación para las personas que no toleran la lactosa, el gluten y otras que son vegetarianas. Entre sus beneficios tenemos: 🔸Consumir el té de la hoja de Soja te ayuda a reducir los problemas nerviosos como el estrés y la ansiedad. 🔸El aceite extraído de la semilla prensada de soja aporta antioxidante que son esenciales para tener una piel sana. 🔸Tomar la leche de soja, ayuda a prevenir complicaciones ya que no posee lactosa y a su vez aporta vitaminas y minerales anteriormente descritos. 🔸Consumir productos a base de soja ayuda reducir el colesterol y las enfermedades cardiovasculares. 🔸Ayuda a fortalecer los huesos, reduciendo significativamente la posibilidad de sufrir osteoporosis. Ahora que conoces las propiedades y beneficios de consumir soja, deberías tratar de introducirla en tu dieta diaria. Gracias por leerme. Saludos y Feliz Jueves. #Español