@qheer92 9 August 2021 more from that month

Ini sebagian proses dari pembuatan TEMPE istilah milenialnya ini adalah proses packing, jadi setelah kedelai direbus ditiriskan kemudian dikasih INOKULUM atau yg kita kenal sebagai ragi, kedelai siap di packing, ada dua jenis packing didaerah kami, yang pertama CONTONG atau biasa disebut dg tempe segitiga, dan yg kedua adalah tepe kotak/ segi empat yg sangat terkena dg nama MENDOAN,,, Itu sebagaian dari bentuk packing tempe tradisional, sekarang kebanyakan packing menggunakan plastik sebagai bungkusnya