@ozzycrypto 13 January 2022 more from that month

LA CACHAPA VENEZOLANA #Español #Cachapa #Venezuela No soy de publicar muchas cosas relacionadas a la comida. Pero miren nada más la fotografía que les comparto de esa cachapa magistral con queso a la plancha. ¿Acaso no se ve exquisita? Los orígenes de esta delicia no son muy claros, pero se les atribuye a los indígenas de la región central venezolana. Nuestros antepasados adoraban al maíz, era pues un cereal venerado y con el se hacían cantidad de recetas. Una de esas era la cachapa, que básicamente era machacar el maíz tierno hasta hacer una masa y luego esta, colocarla en un budare para cocinarla y después comerla. Hoy por hoy es un platillo muy conocido y apreciado por los venezolanos. Por lo general la cachapa viene con queso de mano, pero en esta ocasión pedí una con queso a la plancha. Era una grosería de grande, pero la disfruté. Bueno los dejo por hoy ¡deseandoles feliz día! @ozzycrypto Fotografía original