跟大家分享一間高CP值火鍋~《員林井閣鍋物料理》 這間店主要是以套餐的方式點餐,跟男友選擇1388雙人海陸精選套餐,再額外單點一份玫瑰松阪豬 湯底是店家自己熬成的,我們選擇胡椒豚骨與昆布湯底,菜盤送上桌後會有專人來幫你擺盤 這份雙人套餐的肉品基本上是梅花豬/豬五花二選一+美國prime牛背肩,由於我跟男友不吃牛肉,所以就改成梅花豬+豬五花各一份 海鮮拼盤則是有野生大草蝦、極鮮白蝦、日本生食級干貝、野生蛤蠣、兩種魚片(忘記是什麼魚了😅)以及斯里蘭卡藍蟹,食材都很新鮮,沒有腥味,不用搭配沾醬就很好吃 手作料理是點了米血花生捲及綜合抄手盤(干貝、鮮蝦、韭菜)放在昆布湯底煮很好吃^^ 甜點的部分則是糖沁豆腐及冰糖銀耳湯,都很不錯 整體而言套餐的份量很足夠,服務人員也很注意每桌客人的用餐情形,隨時過來收拾空盤或是詢問是否加湯,十分周到(第一次覺得吃飯加服務費很有意義,希望這間店也能給員工相對的加成獎金),推薦大家來嚐嚐~
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食物排盤精美細緻,令人食指大動,看起來是間很用心經營的店家。 謝謝分享視吃~ 有機會也來試試XD
擺盤漂亮吃了心情也會很好XD