來碗麵食--昨天晚餐 通常想吃什麼煮什麼都會在腦子裡想過一遍,真不知想吃什麼,就把冰箱有的食材湊一湊,變出一桌菜來溫飽。 昨天滷了一鍋腿褲肉,瘦肉剩沒幾塊,肥肉我們都不太敢多吃,所以再滷一次讓它更軟爛。 今天就用它來拌麵,入口即化的口感也就不怕太肥。再加上其他配菜,有雞排,青菜,櫛瓜,最愛的荷包蛋,如何?簡單可口的一碗麵。
來碗麵食--昨天晚餐 通常想吃什麼煮什麼都會在腦子裡想過一遍,真不知想吃什麼,就把冰箱有的食材湊一湊,變出一桌菜來溫飽。 昨天滷了一鍋腿褲肉,瘦肉剩沒幾塊,肥肉我們都不太敢多吃,所以再滷一次讓它更軟爛。 今天就用它來拌麵,入口即化的口感也就不怕太肥。再加上其他配菜,有雞排,青菜,櫛瓜,最愛的荷包蛋,如何?簡單可口的一碗麵。
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2 comments
這樣其實看起來也蠻費工,而且很均衡了~
最容易讓大家肥的其實是精緻澱粉而不是肥肉