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感謝各位的支持與捧場 讓我今天能發第三次發錢文 第一次13人，第二次30人，順利全部發完 ...........補血是變快了，但變少只有0.05 為了繼續補血，再發一次 留言都給，欠著補，補到完 BCH上月球，BCH發大財，BCH讓我們財富自由 各位晚餐吃什麼呢？ 以下廢文--------------------------------------------------- 這不是雞排！這只是炸雞啊！ 日本的台灣料理驚魂記！住在日本的台灣人接受不了「日式」台灣料理店的6個理由 LIVE JAPAN 2021年04月01日 「在台灣祭等地方常常會看到賣雞排或鹽酥雞的，但吃起來就覺得跟日本一般的炸雞沒什麼兩樣。雖然雞排、鹽酥雞和炸雞都一樣，是把雞肉拿來炸，但調味很不同。具體我也說不上來是哪裡不同……。還有台灣的雞排一般都鮮嫩多汁，這也是美味的秘訣，但日本賣的雞排總覺得不夠多汁。」（女性，來日本第7年） 筆者也覺得日本和台灣雞排的確有差，但那差異究竟在哪裡，不是廚師恐怕也說不上來。雞排和鹽酥雞都是台灣料理的代表項目，但在日本舉辦的台灣祭裡，似乎很少有能夠完全重現台灣道地風味的，不知是使用的調味料不對，還是事前醃漬入味的方法不同。這筆者還是要推薦日本朋友到台灣去親自品嘗一下，應該和日本的炸雞有很大的不同才對。 #PttDigiCurrency

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