雖然鮭魚或鯖魚的魚刺不算小,但市售整塊的鮭魚或鯖魚應該都有標準的切法才對,所以魚刺一般滿集中在外緣的位置,大多時候吃到都可以滿方便挑去旁邊的魚刺。 但偏偏不知為何最近吃到幾家店,點到鮭魚和鯖魚,魚刺都長得非常不規則,小刺夾雜在肉裡面,吃起來真的很阿砸耶!
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雖然鮭魚或鯖魚的魚刺不算小,但市售整塊的鮭魚或鯖魚應該都有標準的切法才對,所以魚刺一般滿集中在外緣的位置,大多時候吃到都可以滿方便挑去旁邊的魚刺。 但偏偏不知為何最近吃到幾家店,點到鮭魚和鯖魚,魚刺都長得非常不規則,小刺夾雜在肉裡面,吃起來真的很阿砸耶!
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8 comments
我只吃沒刺的魚,或別人剃好肉給我
好幸福呀!😅
我討厭魚刺,小時候被扎過的陰影
好像不太可能吃魚沒被扎過的經驗 我有一次是一根蠻粗的魚刺直接插入上顎,好不容易才拔出來…
有很多小刺的魚都不喜歡(╯﹏╰)
鯖魚和鮭魚已經算還好了…
搗成魚鬆?
口感就完全不一樣囉!