@kong 6 December 2022 more from that month

#姜酒鸡🌸🌸 材料： 全鸡腿4个（切块） 姜丝1小碗 麻油（多点比较香） 生抽2大匙 米酒1杯 葡萄酒半杯 热水150ml （也可以换成米酒） 煮法： 1）热锅下多点麻油，下姜丝炸至金黄色捞起待用。（留少许在锅里） 2）剩下的麻油将鸡肉煸炒，加入生抽炒煸炒片刻。 3）加入热水，盖锅煮至鸡肉6分熟，倒入米酒和葡萄酒，再焖煮至鸡肉熟透为止，鸡肉别煮太久，不然会影响口感哦！ 4）把煮好的鸡肉盛入碗中，淋上姜酒汤汁，上面铺上香炸姜丝，美味的姜酒鸡就可以上桌啦！ 祝大家：下厨愉快😊