@kong
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#食在巴生 #潮州炒粥 尝试过很多地方的炒粥 到最后还是这里的最对味 位于巴生百家利Berkeley的潮州炒粥 相信对巴生人而言并不陌生 被介绍的次数也不少 #炒粥 米白色的粥 经过厨师的烹煮 炒出来的酱色 鱿鱼丝 猪油渣 芋头颗粒等材料堆叠出来层次与口味 咸香软绵 再搭配油条 这个口感是外面吃不到的味道 虽说也有人觉得不好吃 可是对小明而言 还是值🉐一试 #炸肉丸 酥脆的外皮 咬下去 🉑感受得到芋头的绵密感搭配着肉碎而成的内陷 几乎也是每桌都会出现的招牌之一 #上汤啦啦 在巴生 上汤啦啦这道料理 很多都采用沙白为主食材 这里 则采用花甲 两者之间 小明则比较喜欢这种薄壳的花甲 相对于沙白 花甲吃起来会觉得比较能吃出鲜甜味 缺点就是 可能会比较多沙 要清理起来也需要花上一些功夫 不过也不会影响小明对它的喜爱😬 🦀#听说他们家的螃蟹炒米粉也是很好吃的😆 他们家的另一招牌美食就是【濑尿虾】只是不是每天都有 也要看供应商那边 确保食材都是活的 现捞现煮 如果是冲着他们家的濑尿虾而来 最好提前打电话询问及预定 有机会 jio朋友一起过来尝试一下 也许你会喜欢上这些属于巴生的经典味道😬 #美食没有好不好吃只有对不对味 #我来我吃我分享 #巴生美食 #美食探店 #美食分享 #小明美食奇遇記 #小明来了 🗺️地址: 潮州炒粥，巴生 32, 34, Lorong Lang, Taman Berkeley, 41150 Klang, Selangor ⏰营业时间: 10.30am-9pm （星期一休息） 📱联络电话: 016-686 8579
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