@keroro 19 January 2022 more from that month

今天開新的卡薩紅茶茶葉來泡順便拍照，它是屬於伯爵紅茶，有佛手柑的香味，這品牌的茶葉一般超市或大賣場很難找到，只有在旺來鄉食品原料專業賣場才買到，價格不貴100初頭附近，這樣一大包，一次兩茶匙，你可以泡很多杯了，外面飲料店也是用這種茶葉那是加了果糖讓你覺得好喝。 剛上次綠茶方式一樣 https://noise.cash/post/l76k7j2g 這次是用兩匙半，沖入開水至1000cc茶壺，可以熱水回沖三次，準備另外一個不鏽鋼製雪平鍋冷卻茶湯用的，每次茶壺沖熱水泡3分鐘茶湯就要倒出來避免太苦。冷水壺放冰塊跟一些水再把雪平鍋的茶湯倒進去混和，就有冰紅茶了，想要檸檬紅茶就擠一顆檸檬下去，有時是紅茶加蜂蜜喝，伯爵紅茶加蜂蜜或是加檸檬，味道非常搭配，但是加牛奶口感不適合，阿薩姆紅茶比較適合加牛奶。 我看這沖泡三次，不只一杯飲料，是超過3000 mL 伯爵紅茶飲料。