@jcoste 18 March 2022

KA'XWILL Buenas noches estimados #noiseros de este hermoso canal de Naturaleza,paisajes. Tenia mucho sin escribir ni mostrarles mis fotos. Espero todos estén bien. Aquí vengo a comenzar a compensar mi ausencia. La fruta de la imagen se llama Cajuil. Es muy común en varios países de América Latina. La imagen que aquí les comparto se llama "Angry Fruits". La misma fue tomada en el año 2016. El nombre de la fotografía viene debido a la gran pegajosidad que deja la fruta en la boca al ser másticada. Otra razón en el gran parecido que tienen en la foto las semillas o nueces de la fruta a picos de aves o pájaros , que junto a los colores de las mismas, evocan a un famoso video juego móvil con un nombre similar. ¿Sabes a que juego me refiero? El nombre científico que recibe la fruta es Anacardium occidentale, y hay países que conocen la fruta por varios nombres como cayú, ​ nuez de la India, anacardo, merey, cajú, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, pepa o merely? Es un árbol originario de Centroamérica, del nordeste de Brasil, costa de Colombia y sur de Venezuela. El árbol produce rápidamente numerosas frutas compuestas de una “manzana” (parte carnosa) y de una parte dura que es el verdadero fruto . La “manzana” no es un fruto sino que, realmente, es el pedúnculo de la flor ensanchado; es rica en vitamina C, se consume fresca, en jugos, confiterías se puede transformar en vino. En ciertos países se produce un rico dulce a partir de las manzanas. Cuando estas “manzanas” están muy maduras se pueden procesar para la producción de jalea. La nuez, también conocida como marañón, merey, nuez de la India, anacardo, cajú, entre otros, es un excelente aliado para la salud por contener antioxidantes y ser rico en grasas buenas para el corazón y en minerales como magnesio, hierro, selenio y zinc, que previenen la anemia y mejoran la salud de la piel, las uñas y el cabello. Se encuentra dentro del fruto duro en forma de riñón que posee un aceite espeso que es cáustico y tóxico llamado “cardol”. Para aprovechar las nueces es necesario separarlas de estas conchas duras y eliminar el aceite a través del tostado. ¿Conocías tu el Cajuil? ¿Lo tienes en tu país? ¿Lo has probado? Dejame saber en los comentarios. Esta fotografía la hice con una apertura de f/5.6 y la sensibilidad ISO en 800. Tiempo de disparo 1/80 segundos, en contrapicado (Es decir, de abajo hacia arriba). La distancia focal fue de 135 mm. Utilice una objetivo NIKKOR 18-135 mm. (Descontinuado, es muy viejo) 📢 CONTENIDO PROPIO @JimmyCoste ™️ noise.cash/u/JimmyCoste 📸 FOTOS CAPTURADA CON MI NIKON D3100