@ggnoobs 20 April 2022 more from that month

昨晚看了BBC關於外食的節目 其中外食的定義似乎專指（英國）外送平台上的餐點，且偏向垃圾食物類。不然我以前也常利用ubereats點健身餐，就不太符合本節目內容... 節目主要是用幾個不同的實驗論證外食對人類生理、心理上的影響 大家應該都對高鈉高油高糖造成的健康問題略有所聞 但知道單單一餐外食三小時後，動脈彈性就會暫時性的降低30%，有點讓我感到驚嚇。 外食對心理造成的負面衝擊更大 像是睡眠障礙（但跟進食時間太晚也有關連，不單純是成分問題） 短期記憶、專心程度等學習指標也都在兩週連續吃外食以後顯著降低 一些小tip： 原本討厭的蔬菜種類，連續食用兩週後喜好程度會明顯提昇 食用外食前18小時做有氧運動，能有效降低對身體的負面影響