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今天同事給了我一瓶她婆婆親手製作的破布子 拿回家打開嚐了一口，不會過鹹且會回甘 同事說古早味，可以拿它來蒸魚或炒菜～ 記得以前有吃過破布子蒸魚和破布子炒山蘇 但我對一個個小小的破布子，一點都不熟 好奇它到底是什麼東東 問了一下估狗大嬸 發現它居然功效有這麼多，還能改善腰痠背痛，真是有眼不識泰山🤣 改天有做料理時，再來分享給大家~XDD 維基百科 破布子為小型落葉喬木，高度可達8米，多分枝。葉互生，卵形或心形，一般春季開花，花小，花冠淡紫色或淡黃色。7-8月成熟，顏色從綠轉橙黃轉黑，果皮含有乳白色粘液。 破布子可以作為藥用，果實亦可食用，除作為佐料外，目前全世界只有臺灣會將破布子入菜。 中醫師陳玫妃表示：破布子有補腎、固筋骨、改善腰痠背痛的保健功效，不但適合做為食物調味之用，也能夠入藥或做成藥膳食用。 圖源1：上下游 圖源2：估狗大大

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