@deonmikail 26 June 2022 more from that month

Carne moída com couve e batata-doce Tempo: 1h15 Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil Ingredientes 400g de bacon picado 500g de carne moída 5 colheres (sopa) de óleo Sal a gosto 2 abobrinhas em rodelas 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de manteiga 3 batatas-doces cozidas sem casca e cortadas em rodelas 200g de presunto em fatias 3 xícaras (chá) de couve refogada a gosto Modo de preparo Em uma panela, coloque o bacon picado, a carne moída, 1 colher (sopa) do óleo, leve ao fogo médio e frite bem até dourar. Adicione sal, se necessário, e reserve. Em outra panela, refogue, em fogo médio, a abobrinha, a cebola e o alho no óleo restante por 3 minutos e reserve. Retire da panela. Na mesma panela, derreta a manteiga, em fogo alto e frite a batata. Em um refratário, coloque a abobrinha, a carne moída com bacon, o presunto, as rodelas de batata e a couve. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos e sirva em seguida.