@deonmikail 22 August 2022 more from that month

Carne Chop Suey Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim 500 gramas de alcatra cortada em fatias finas 3 xícaras (chá) de caldo de carne 3 cenoura sem casca fatiadas 2 xícaras (chá) de brócolis em buquês 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal a gosto Modo de preparo: Aqueça o óleo e frite a carne até dourar. Adicione 1 xícara (chá) do caldo de carne, abaixe o fogo e cozinhe até a carne ficar macia. Junte a cenoura e 1/2 xícara (chá) de caldo de carne e cozinhe por 5 minutos. Acrescente os brócolis e mais 1/2 xícara (chá) de caldo. Cozinhe por mais 5 minutos e adicione o molho de soja. À parte, em uma frigideira untada com manteiga, doure a farinha e junte o caldo restante. Cozinhe por 2 minutos e adicione à panela da carne. Tempere com sal e sirva.