@deonmikail 15 August 2022 more from that month

Milho, leite, açúcar, canela e manteiga dão origem a um dos mais famosos doces da Bahia. E do nordeste. E, pasmem, do Brasil. É que em outras regiões, ele é chamado de canjica. De origem africana, tanto na receita quanto no nome, mungunzá significa “milho cozido” em Kimbundu, idioma falado em Angola. Muito comum em festas juninas, exatamente por ser mais tradicional no nordeste.