@deonmikail 29 August 2022 more from that month

Conhecida como uma “feijoada paraense” por levar quase os mesmos ingredientes que a feijoada. Entretanto, o principal ingrediente especial é a maniva, uma planta da mandioca. Por ser uma planta que possui ácido cianídrico (componente venenoso), a folha precisa passar por um cozimento de dias até perder todo o veneno. Após este processo, é adicionado carnes, como linguiças, orelhas, pé de perco, costela ou toucinho. É servido com arroz, farinha d’água e molho de pimenta-de-cheiro.