@deonmikail 12 November 2021 more from that month

Em geral, a gastronomia de Pernambuco envolve pratos salgados como escondidinho, mungunzá salgado, sarapatel, buchada e rabada. Já entre os doces, é possível destacar a tapioca (feita a partir de goma de mandioca), o famoso bolo Souza Leão (bolo cremoso que se tornou um Patrimônio Cultural e Imaterial do estado), bolo de rolo e a cartola.