@deonmikail 2 July 2022 more from that month

Ingredientes para Caldeirada de bacalhau para almoço rápido 4 postas de bacalhau demolhado (cerca de 1 kg) 5 tomates médios maduros 2 cebolas médias 100 ml de azeite Pimenta (a gosto) 1 kg de batatas 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1 folha de louro 3 dentes de alho Sal (a gosto) Como preparar Caldeirada de bacalhau para almoço rápido Com uma faca bem afiada, corte as postas de bacalhau aos bocados e descasque os alhos. Lave, descasque as batatas e corte-as às rodelas. Num tacho, coloque a cebolas cortadas às rodelas, o tomate sem pele cortado em pedaços, os alhos descascados, os pimentos cortados às tiras, as batatas e o bacalhau. Regue com azeite e tempere com um pouco de sal, louro e pimenta. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 35 minutos. De vez em quando abane o tacho (Não mexa com uma colher para não desfazer as batatas). Desligue o lume, deixe repousar um pouco e sirva.