@deonmikail 3 July 2022 more from that month

A culinária brasileira é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos. Muitos dos componentes das receitas e técnicas de preparo são de origem indígena, tendo sofrido modificações por parte dos portugueses e dos escravos vindos da África. Estes fizeram adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltavam por correspondentes locais. A feijoada, prato tradicional, é um exemplo disso. Os escravos trazidos ao Brasil, desde meados do século XVI, somaram à culinária nacional elementos como o azeite de dendê e o cuscuz.