大家有吃過「雪淇冰」嗎? 南部好像很常見,但是我在北部真的很少看到 這一趟去臺南玩實在太熱了,所以幾乎天天飯後甜點都是它🤣 雪淇冰是以前古早的冰品,是取自清冰的日語【せき】發音SEKI音譯就自然變成雪淇了,雪淇冰是將清冰和香蕉油混合,因此喝起來會有一個香香的味道在裡面(此段取自網路) 臺南比較老字號的店經常有這種雪淇冰紅茶 他跟連鎖飲料店賣的冰淇淋紅茶一樣不太一樣,感覺乳製品成分偏低,吃起來有種清爽的甜香,和飲料混在一起喝真的非常消暑! 第二張「雪淇紅豆冰」個人覺得也非常特別 一般刨冰的紅豆冰都是直接把料淋在冰上 但這個紅豆雪淇冰卻是把料包在裡面 挖一挖可以非常剛好地用上下的雪淇冰平衡中間紅豆的甜度 是我在北部很少嚐到的滋味,超級喜歡!
11 comments
南部人逛夜市一定要買的啊!直接買清冰吃或是加在紅茶跟冬瓜茶裡都超讚的~
從小吃到大的冰XDD
夜市常見 但還是比較喜歡冰淇淋
是我太久沒逛夜市嗎🤣我在台南彰化都有看到!臺北不知道是不是絕跡了!
可樂+清冰也是很讚喔
南部夜市必備消暑品!!
我也沒吃過,但外觀好像有點像綿綿冰?
跟綿綿冰有微妙的味道差距!就像阿喵講的像香蕉貽的味道!!
原來如此,那我大概可以想像了~
北部好像沒看過,這個好像也常叫做香蕉清冰~
還真的沒吃過