read.cash Log in
@cycyyayaya more from that month

發生了一件很好笑的事⋯⋯ 剛剛隨意踏進一間小巷中家庭式的小餐廳,想說沒看過的店欸,就點了一碗牛肉麵坐下來吃吧! 說實在這碗麵在牛肉麵獵手的我(?)眼裡實在是超級不及格,我自己做都比他好吃啊!!!!所以其實本來沒打算拍的⋯⋯ 結果老闆可能是一邊顧小孩一邊想聊天, 就跑來問我覺得味道如何!!! 我就吃了誠實豆沙包跟他說味道太淡啦,湯頭清燉不清燉紅燒不紅燒啦,是不是少了牛油?還是醬油或豆瓣醬的比例不對?要是定位是紅燒味道應該可以再重一點? 還建議他熬湯可以加點洋蔥或番茄增加層次感,洋蔥最好是跟牛肉一起炒之類的,目前的味道實在是太淡太單一了!感覺是一碗還沒找到自己人生方向的麵(? 講一講還不忘激勵老闆說牛肉麵就跟個性一樣,真的喜歡的話,找到自己店家的特色做下去就對了! 最後老闆就嚅囁說其實他對牛肉麵沒什麼概念,賣得最好的是健康蔬食便當(我笑死)於是除了給了我這張DM叫我下次可以參考外,老闆娘還立刻從自家廚房端出了一盤南瓜和青菜請我ㄘ⋯⋯ 雖然很感恩有加菜但走出這家店時只覺得這整過程都好笑斃了🤣🤣🤣

17 comments

Log in to join in Reading is open to everyone. Replying needs an account.