老爸寄來了一箱「牛奶果」 紫色的外殼,白色的果肉 孤陋寡聞認菜俗的我還是第一次看到這種水果 本來看著照片 還想說味道是跟山竹一樣嗎? 結果比山竹要不甜多了 (好懷念山竹的滋味ㄚ) 牛奶果吃起來是超級~淡又清爽的味道,真的很不甜 切半之後可以直接用湯匙挖著吃 味蕾沒感受到什麼強烈滋味,但會聞到有股荔枝的香氣 稍微放軟就能吃了 後來去查了一下 牛奶果又稱作星蘋果,是從越南引進,屬於熱帶果物,是台灣目前市面上少見的水果之一,營養相當豐富,有「膠原蛋白之王」的美稱,另外還含有鐵、蛋白質等營養。 雖然味道很淡 可是一聽到他竟然有膠原蛋白 只好繼續多吃兩個ㄌ
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這種切開要馬上吃~
第一次見到牛奶果,紫白漸層色斷面很漂亮! 有"膠原蛋白之王"的美稱,愛美人士要多吃一些 聽說放久一點軟了比較甜,連湯汁都是牛奶的顏色~
好特別的水果,我也是第一次看到~ 味道很淡的話可能沒怎麼經過品種改良吧