@chivingo
ladies and gentlemen, feliz tarde para todos, muy buen provecho, hoy me toco almorzar en el campo y me sorprendieron muy agradablemente con un plato de Suero de leche de cabra y arepa frita y mortadela. Me sonreí por que me preguntaron si me gustaba y si quería comer esta comida, les conteste complacido de disfrutar una comida en compañía de todos ustedes y se sintieron muy bien. En una etapa de mi vida llegue a pasar hambre lo admito, y para mi toda comida es un manjar, hay gente humilde que sienten algo de pena en ofrecerle a uno de lo que comen, por que creen que es comida de pobre. Eso es una tontería, la comida es una bendición y mas bendición si viene de alguien que te la da con mucho cariño.. Así mi gente que con su permiso, voy a disfrutar de este plato de suero. Tengan todos muy buen provecho y la mejor de las tardes para ustedes. “El hambre espía en la casa de los pobres, pero si la habitan personas trabajadoras, no se atreve a entrar.” BENJAMIN FRANKLIN
6 comments
Yo también pasé mucha necesidad en un tiempo, y eso me enseñó a ser más agradecida de lo que me ponían en la mesa. Antes era medio odiosa a la hora de comer, pero tuve que pasar hambre para poder entender que hay que comer todo.
A mi de niño me enseñaron a comer de todo y eso se lo agradezco a mi madre. Pase un tiempo muy duro donde conocí el hambre, eso me enseño avalorar mas las cosas y a la hora de comer como lo que sea. Así como también aprendí a dar de lo que tengo a quien no lo tenga. Feliz Tarde cielo y un abrazo.
Franklin tenia mucha razón, y si en nuestros tiempos modernos, continuamos con la alimentación criolla que hoy tu disfrutas, entices si se podrá cumplir la meta de los 120 años. No hay alimentación mas dañina que la que hoy día ingerimos locamente. Cerdo, res, todo tipo de animales, leche. Solo unos pocos en el mundo continúan siendo "animales" (vegetarianos) como los asiáticos en su malloria.
Sabes Luis conocí a un señor que vivió 105 años y su desayuno siempre fue un vaso se suero y una arepa de maíz, nunca tomo agua fría, ni nada frio, su comida favorita pescado seco con yuca.
Muy acertadas sus palabras mi estimado amigo, quienes hemos pasado por esa situación sabemos lo preciado que es un plato de comida, venga de quien venga.
Asi es Crucita, todo plato de comida es una bendición, y uno pide que a nadie le falte un plato de comida en su mesa. Feliz tarde.