@cat888 16 December 2022 more from that month

酸辣蘇東 Asam pedas sotong 材料: 1.蘇東2隻約500克(去外膜,去內臟洗凈,切圈) 辣椒料：(Yc kok) 1.Belacan1小塊(烤香) 2.香茅2支 3.蔥頭仔8粒 4.黃姜1小塊(母指大) 5.蒜頭3瓣 6.辣椒干8條 7.紅辣椒5條 調味料： 1.糖適量 2.鹽適量 3.味精少許 4.阿參膏水小半碗 (味道依個人口味,自行調整) 做法：(清清私房菜) 1.將全部辣椒料攪幼，炒至溢出紅油 2.加入阿參膏水煮開,後加入蘇東和全部調味料煮至蘇東熟即可