@cat888 18 December 2022

醬燒五花肉 主料：豬五花，姜數片 調味料：醬油1/2碗，水1/2碗，米酒1/4碗 做法 1、五花肉與適量薑片放入滾水中，約莫煮 3 分鐘後撈起，切成如圖片大小。 2、熱鍋後，放入豬五花干煎至兩面微焦，起鍋備用。 3、將調味料和薑片入鍋煮沸後，放入步驟2的豬五花一起熬煮至醬汁收干即可。