@canongo 2 June 2022 more from that month

En el centro de México se prepara una bebida/comida que llaman chileatole. Se prepara con maiz hervido, tomate verde y chile. Se acompaña con limon y algunos también le ponen más chile (ají). Aunque es delicioso, no lo preparan tanto como antes, porque los más jóvenes ya no lo consumen como hace años. Es un manjar que me encanta, y hoy lo vendió mi vecina. ¿Lo has probado?