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不过今天用的是梅花肉，家人喜欢肉吃起来很够软！好吃😋…… ～排骨王～ 材料： 梅花肉400g 酱汁: 番茄酱5汤匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙半、1汤匙水+少许木薯粉全部混合备用。 腌料: 蛋1粒、蚝油半茶匙、糖半茶匙、盐半茶匙、麻油半茶匙、面粉一大汤匙、一大汤匙料酒 适量玉米粉沾肉用 做法： 1)把肉切片然后用刀背轻轻拍松肉 2)把所有腌料(除了玉米粉)加入肉 片里搅拌均匀。腌15分钟左右 3)锅里放油中火烧热每片肉沾上玉米粉，炸金黄色捞出沥干油 4)锅里留下少许油把酱汁煮沸加入肉片翻炒均匀即可享受美食 食谱来自网络

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