@bobi 19 December 2022 more from that month

一道費米飯的美食-酸菜雞 酸菜爽口雞肉入味 食 材 主料：雞塊300克、切好的酸菜400克 輔料：生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、蠔油1勺、白糖1勺、清水半碗 做 法 1. 鍋中倒油，油熱後放入薑絲、雞塊，煎至表面金黃，加入生抽、老抽、料酒、翻炒幾分鐘。 2. 放入切好的酸菜，放蠔油、白糖，清水翻炒幾下，蓋好蓋子，小火燜至收汁即可。 3. 收汁完成後，裝盤即可開吃。酸菜和雞塊的完美配合，酸爽開胃還下飯，簡直是下飯菜的天花板