@bobi 12 December 2022 more from that month

～苏打饼炸肉丸～ 绞肉1kg 葱头5粒（剁碎） 红萝卜1/2条（切碎） 红辣椒1条（切碎）可以不放 苏打饼10片（压碎） 鸡蛋1粒 调味料： 盐1茶匙 生抽1 1/2汤匙 胡椒粉1茶匙 五香粉1茶匙 麻油1茶匙 粟粉4汤匙 做法： 1）混合全部材料和调味料至均匀，挞到肉团起㬵。 2）把肉团搓成肉丸，排放已涂了油的盘子里。 3）热油锅，炸至金黄色即可。（在炸的时候要翻一翻，这样炸出来的肉丸才会熟透及颜色均匀。） 温馨提示：在炸肉丸之前先沾上少许粟粉才下油锅炸，这样可以锁住肉汁吃起来更加美味。 食谱来自Shan shan