今日煲赤小豆粉葛鯪魚湯 做法 粉葛去皮切件備用。 扁豆、赤小豆、蜜棗洗淨略浸備用。 豬腱切件汆水備用。 下油爆香薑片，放入鯪魚每邊煎約3分鐘。 除鯪魚外，將所有材料放入煲至水滾，再放入已煎鯪魚煲2小時再焗2小時，於喝前再大滾一下便成 好味道😋