@alexadr 25 August 2021 more from that month

Hermoso día, las mejores energías para los noiseros. Hoy en se come cremita de Berenjena, y si tú también quieres, pues aquí está como hacerla. Asamos la berenjena en el fuego directo hasta que empiece a soltar la piel, la dejamos enfriar un poco para evitar quemar las manos y se procede a cortar a la mitad se le saca la pulpa lo llevar a la licuadora le colocas 3 dientes de ajo y sal al gusto, licuas y ya. La cantidad de ajo y sal dependerá de cómo deseas el nivel de picor, mientas más ajo más picosa. Eso es todo para una crema de berenjena para acompañar tus arepas, pan o galletas. Si quieres decorar y servir para tus ocasiones especiales le colocas una ramita de perejil encima y ya.