Receta de Pollo en crema de Ajoporro **INGREDIENTES**  ·         ½ Pechuga de pollo ·         Sal al gusto ·         Pimienta al gusto ·         1 cucharadita de mantequilla ·         ¼ de taza de Ajo porro ·         ¼ taza de vino blanco ·         ¼ taza de agua ·         ¼ taza de crema de leche  **PREPARACION** Salpimentamos ½ pechuga de pollo y sellamos en un sartén con aceite, luego llevamos al horno por 10 minutos **Para la crema de ajo porro:** Cortamos el ajo porro en pequeños cuadros y lo sofreímos en ½ cucharadita de mantequilla después añadimos ¼ de taza de vino blanco, ¼ de agua y dejamos reducir a la mitad. Agregamos ¼ de taza de crema de leche y le damos un toque de sal y pimienta **Para la presentación:** En un plato ponemos la pechuga de pollo bañamos con la crema de ajo porro y colocamos ½ cucharadita de mantequilla congelada para agregar brillo, se puede servir con puré de papas o papas al vapor