ডিম ভুনা রেসিপি
উপকরণ : ডিম ৬ টা চিকেন স্কট ২ কাপ পেয়াজ কুচি ৩ চায়ের কাপ টমটো কুচি ২ টা রসুন বাটা ২ চা চামচ আাদা বাটা ১ চা চামচ ধনে গুড়া ১ চা চামচ এলাচ দারুচিনি ২ টা মরিচ গুড়ো লবণ জিরা গুড়ো ২্হহাফ চা চামচ প্রণালি - চিকেন বাদে হাড়িতে তেল গরম হলে পেয়াজ ও বাকি সব মশলা দিয়ে ভাল করে কষাতে হবে।কষানো পর অল্প পানি দিয়ে রান্না করতে হবে। এরপর ঝোল রান্না কম হলে ডিম আর মুরগি দিয়ে কাচা মরিচ ধনেপাতা দিয়ে ঢেকে রাখুন। এরপর ঝোল মাখা হলে সাথে সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।
7 comments
ডিম খেতে সবাই পছন্দ করে। ডিম আমাদের শরীরের জন্য অনেক ভালো। ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপি দেওয়ার জন্য।
ডিম খেতে সবাই পছন্দ করে।আর ডিম ভুনা এটা খুব পরিচিত একটা রেসিপি।তাও ধন্যবাদ লেখককে এরকম রেসিপি দেওয়ার জন্য।
আমি ডিম ভুনা আমার পছন্দের আইটেম। কিন্তু আমি তা বানতে জানি না। আপনি খুব সহজভাবে লিখেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
Wow your recipe is excilent. I love egg curry. When i want it this recipe my mom made it. And it so delicious. Your article is so good.
ডিম যে কতো রকম ভাবে রান্না করা যায়, হলে না থাকলে আমারা জানাই হতো না, এমন ও হয়েছে, টানা চার বেলায় ডিম দিয়ে খেয়ে কাটিয়েছি। মাঝে মাঝে ভাবি, ডিম না থাকলে আমাদের কি করুন অবস্থাটাই না হতো।
ডিম ভুনা রেসিপি টা অনেক ভালো একটা রেসিপি। রিড ক্যাসে যদি না আসতাম তাহলে জীবনে হয়তো অনেক কিছুই অজানা রয়ে যেত। হৃদ কাছে আসতে পেরে আমি নিজে নিজেকে গর্ভবোধ মনে করছি।
ডিম এ অনেক ভিটামিন আছে। ডিম আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী।ডিমে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান বিদ্যমান।