@abanik111 12 September 2020 more from that month

চকলেট ডোনাট প্রিয় বন্ধুরা, আবারো হাজির হলাম আপনাদের সামনে নতুন একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে। আজকে রেসিপিটি বেশ মজাদার এবং সবার প্রিয় হবে আশা করি। সবাই আমার আটিকেল টাইটেল দেখে হয়তো বুঝেগেছেন। চলুন শুরু করা যাক।

উপকরণ : ডোনাট তৈরি উপাদান : ময়দা ৩ কাপ। বেকিং পাউডার ১ টেবিল চামচ। লবণ পরিমাণমতো। ডিম ৪ টি। চিনি ১/২ কাপ দুধ ১/২ কাপ। মাখন গলানো ১/৩ কাপ। তেল ভাজার জন্য। চকলেট ফ্লেভার দিয়ে সাজানো জন্য : সাজানো জন্য সুইট বল ১ প্যাকেট। গলানো চকলেট ১ কাপ। তৈরি করার নিয়ম: একটি বাটিতে ডিমের সাথে চিনি মিশিয়ে ভালোকরে ফেটে নিন।এতে দুধ ও মাখন ঢেলে ডিমের সাথে মিশিয়ে নিন। একটি সমান পাএে ময়দা বেকিং পাউডার লবণ এক সাথে চেলে নিয়ে মিশিয়ে ফেলুন। ডিমের সাথে ময়দা মিশিয়ে ভালো করে ফ্রিজ এ ৩০ মিনিট থেকে ৪০ মিনিট রেখে দিন।এবার ডোটিকে ফ্রিজ থেকে বের করে ময়দা ছিটিয়ে খামির ৫ মি.মি.পুরু ছোট রুটির মতো বেলে নিন।

ডোনেট কাটার বা গোল ধরালো যেকোন বোতলের ক্যাপ দিয়ে কেটে নিন।২০ মিনিটের জন্য কাটা ডোনেট গুলো গরম কোন জায়গায় রেখে দিন। এবার চুলায় তেল গরম করে ডুবো তেলে ডোনেট ভেজে কাগজ বা টিুস্যর উপর রাখুন।মিহি গুড়া চিনি দিতে পারেন গরম ডোনেট উপর তাতে দেখতে সুন্দর লাগবে। চকলেট দিতে চাইলে একটু ঠান্ডা করে গলা চকলেট উপর মাখিয়ে নিন। সুইট বল গুলো ছিটিয়ে দিন।

হয়ে গেল বেশ মজাদার ডোনেট এবার গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন মজাদার ডোনেট। সকাল বা বিকেল নাস্তায়, ছোটদের স্কুলের টিফিনের উপযোগী মজাদার খাবার।