@Zayda29 14 November 2021 more from that month

Receta Chesscake de Frutos Rojos Para los que pidieron la receta. Ingredientes: Galletas Maria o dulces 150 grs Mantequilla 75 grs Queso crema 800 grs Huevos 3 medianos ó 4 pequeños Limon 1 Azúcar 200 grs Vainilla al gusto Maicena o fécula de maíz 1 cucharada Preparación: Se trituran las galletas, se colocan en un bol y se agrega los 75 gramos de mantequilla derretida y se mezcla bien, y se coloca en un mokdr de 28 cm preferentemente desmoldable en el horno a 160 grados centígrados por 10 minutos. Luego agarramos el queso crema y lo mezclamos con el azúcar y agregamos poco a poco los huevos, le agregamos la ralladura de limón. El jugo de limon lo mezclamos con la cucharada de maicena o fécula de maíz y lo agregamos a la mezcla del queso crema y revolvemos. La mezcla se agrega al molde con la galleta y metemos al horno por 1 hora a 180 grados centígrados. Luego al enfriar se desmolda y se agrega la mermelada de fresa o la de su gusto. Mermelada: 500 grs de fresas 1 1/2 taza de azúcar 1 limón. Preparación Se lavan y se le quitan las hojas a las fresas y se pican en trozos pequeños y se agrega el azucar y el jugo del limon y se deja reposar por 1 hora. Luego se cocina aproximadamente de 20 a 25 minutos o al tener la consistencia deseada. Yo la licuo solo un toque y listo. Buen provecho. Si la hacen quiero fotos jajajajaja Saludos de su amiga @Zayda29