Mandocas. Muy buenos días amigos #Noiseros. Ayer mi vecina que es Maracucha. Me invito acomer unas mandocas muy sabrosas, yo ya había comido en otras oportunidades, pero estas estaban deliciosas. A todas estas yo no sabía que llevaban plátanos maduros. Mi amiga me dijo que se hacian con harina de maíz, panela o papelón, queso duro rallado. Se mezcla todo y se amasa y se hacen unas tiras que se unen en un extremo y les dan esa forma. Las Mandocas es un plato típico del estado Zulia. Ayer disfruté de unas ricas Mandocas con una rica salsa. Y sobre todo, una buena compañía. Saludos de su amiga @Zayda29
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