Hola chicos buenas noches le traigo otra nota algo curiosa sobre comidas algo "raras" esta vez les traigo una curiosidad de un lugar muy, muy lejano llamado Groenlandia en ese lugar habita una especie de tiburón llamado tollo de Groenlandia que es muy consumido en países como Islandia y otro a países cercanos, este tipo d tiburón contienen mucha urea y óxido de trimetilamina, lo que quiere decir que comerlo sin fermentar es peligroso te puede causar la muerte, los islandeses fermentan este tipo de tiburón hasta por 3 meses para luego ser consumido, dicen que el olor de ese tiburón es tan feo que tienes q usar mascarillas, y el sabor de Hákarl es muy raro y algo peligroso, ya que sigue conteniendo urea pero en bajas cantidades. ¿Se atreverían a probar el Hákarl? -La foto la edité es Hákarl fermentado