21. Ali Nazik Ali Nazik is another wonder created by eggplant and meat. It is one of the most famous dishes of the Gaziantep region . With Ali Nazik , we made a nice point to our list of 21 best Turkish dishes . Patlıcan ve etin yarattığı bir diğer harika da Ali Nazik. Gaziantep yöresinin en ünlü yemeklerinden biridir. Ali Nazik ile en iyi 21 Türk yemeği listemize güzel bir noktalama yapmış olduk.