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La última vez que escribí me quedé en que iba a matar un puerco. Pues lo hicimos, ayer bien temprano nos pusimos en función de eso. Calentamos el agua y prepare mi vara de corriente como tenía planificado para hacerla caer al piso con un corrientazo y así no sufriera, pero eso no funcionó. Comprobado que 220v no mata a un puerco. Así que tuvimos que hacer cambio de planes, no quedó de otra que tirarla al suelo por la fuerza y ya ustedes saben lo que viene después. Unos años atrás yo estube un tiempo matando puercos para negocio y siempre fui muy certero a la hora de apuñalar a un cerdo, prácticamente no sufrían Así que fue una sola y ya, quedó en el acto, pero me dio mucho sentimiento porque yo la crié desde chiquita, pero no me quedaba de otra, hay que comer. Tuvimos que tomarnos unos momentos, mi esposa lloró y a mí se me aguaron los ojos, ya después que nos repusimos fuimos y lavamos todo el corral, la sacamos y comenzamos a limpiar y a pelarla. Ya después de muerta no siente nada ya finalizó. Aquí les muestro fotos para que vean, no era tan grande, yo pensaba que tenía más peso, pero por el tamaño de las piezas debe haber andado por 160 libras más o menos. Eso debe ser unos 70 kg aproximadamente. Pero para nosotros tres alcanza, uno de los refrigeradores lo llene completo de carne, que de hecho había comentado en la publicación anterior que los dos fríos los tenía vacíos sin comida y con un niño de 5 años y una puerca en un corral, uno no puede titubear. Así que no lo pensé dos veces, de hecho ese fue el objetivo siempre desde que la traimos. Esta cerdita me la regalaron casi muerta, por qué se atrasó mucho y se enfermó dentro de la manada, nosotros la cuidamos y comenzó a crecer, pero no la podía dejar para recuerdos. Aparte se empleó mucho dinero en comida que acá en Cuba está bien cara para hacerla llegar hasta ese tamaño. Pero nada y ahora estoy enfermo, parece ser que me quiere dar dengue también. Miesposa lo pasó hace una semana y ahora me quiere caer a mí, hoy me levanté sintiéndome adolorido, de hecho yo llevo meses ya con un dolor en la columna que aún no se descubre que es, quiero ver si consulto a un médico que me recomendaron muy bueno que es de fuera de mi localidad. Pero bueno, cuando me levante hoy me sentía muy flojo y pensé que era del trabajo de ayer, pues fuimos solos mi esposa y yo para ese puerco. Lo pelamos y lo descuartizamos nosotros solos, terminamos exactamente a las 7 de la noche y comenzamos desde las 6 de la mañana, todo ese tiempo fue trabajando sin parar, de hecho no almorzamos, lo que hicimos fue picotear algunas masitas que fuimos friendo una vez que ya habíamos elaborado toda la grasa para freírla. Pero ya ahorita me tomé la temperatura y tengo 38 grados, así que todo parece indicar que sea el dengue, porque eso es lo que anda por acá, además no me siento nada de respiratorio, no he perdido el gusto y no tengo escalofríos, solo tengo dolor en las articulaciones, molestia en la cabeza y un poco de ardentía en los ojos, característico del dengue, por lo demás, buen estado, tengo hambre y estoy orinando bien, así que no creo que covid u otra cosa, de todas maneras, si mañana me pasó todo el día con fiebre de nuevo, voy al médico para que me hagan algún examen y así descartamos algún peligro. Mientras tanto nos vemos más adelante, quizás las fuerzas no me den para publicar mañana, por sentirme mal o por estar muy enredado como ayer que no tuve ni un respiro en todo el día. Saludos a todos y que tengan una excelente noche.

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