Buenas tardes mis amigos de #noise.app aquí está rica receta disponible para que la intenten y me comenté que les pareció. Torta de coco perfecta para compartir con un café en familia🫶🏻❤️ Ingredientes para la receta de Torta de coco: ✔️280 g de harina de trigo Todo Uso Robin Hood®️ ✔️½ cdta. de sal ✔️2 cdta. de polvo para hornear ✔️125 g de mantequilla ✔️200 g de azúcar ✔️2 huevos ✔️175 ml de leche de coco ✔️100 g de coco rallado ✔️½ cdta. pequeña de ralladura de limón ✔️1 cdta. pequeña de esencia de vainilla PREPARACIÓN 🔸Precalienta el horno a 180° C. 🔸Engrasa y enharina un molde para tortas. 🔸Tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y reserva. 🔸Bate la mantequilla y el azúcar hasta cremar, por un tiempo aproximado entre 10 a 15 minutos. 🔸Baja la velocidad de batido y añade los huevos uno a uno. 🔸Incorpora la harina alternando con la leche de coco. 🔸Agrega en forma envolvente el coco rallado y la ralladura de limón. 🔸En un molde engrasado y enharinado, vierte la mezcla hasta cubrir las ¾ partes de su capacidad. 🔸Hornea durante 55 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo salga limpio. 🔸Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla. Si deseas, coloca más azúcar, o agrega un baño de chocolate blanco y más coco rallado encima.