TORTA HUMEDA DE CHOCOLATE Ingredientes 3/4 Taza Cacao 1 Taza harina de trigo 60 Gramos Chocolate oscuro 1 Cucharadita Sal 1/3 Taza Agua hirviendo 200 Gramos Mantequilla a temperatura ambiente 1 Taza Azúcar 1/4 Taza Azúcar morena 2 Cucharaditas Esencia De Vainilla 5 Unidades Huevo Instrucciones 1 Tamizar los ingredientes secos. 2 Fundir el Chocolate picado en el agua caliente y dejar enfriar a temperatura ambiente. 3 Batir la mantequilla blanda con los dos tipos de azúcar a punto crema. Añadir a esencia de vainilla y los huevos de a uno mezclando bien después de cada incorporación. 4 Incorporar la preparación del chocolate y por último los ingredientes secos. 5 Mezclar y colocar en un molde e enmantecado y enharinado . 6 Llevar a horno precalentado a temperatura media (180 ºC) por 50 minutos a 1 hora o hasta que al introducir un palillo o cuchillo, este salga seco. Dejar enfriar y desmoldar.