BESOS DE COCO 🥥🌴 . INGREDIENTES . . . ●500 gr de Harina de trigo todo uso ●2 Tazas grandes de coco rallado grueso ●1 cucharita de bicarbonato ●1 huevo ●2 cucharadas de margarina derretida ●Canela molida ●Clavitos ●1 y ½ taza de melado de papelón y media taza más para barnizar. PREPARACIÓN . . ●Mezclas en un bol el melado de papelón con el bicarbonato y dejas reposar unos 5 minutos, luego agregas la margarina, el huevo, la canela, los clavos y vas mezclando, colocas la harina y vas moviendo. Pones el coco y mezclas bien hasta que esta homogénea, tapas y dejas reposar por 30 minutos. ●Luego en una bandeja engrasada pones las bolitas separadas, pará llevar al horno precalentado a 180°C durante 30 minutos, barnizas con el melado de papelón. 🔴Melado: Una panela de 500gr en medio Litro de agua, cocinas y en lo que veas la consistencia apagas, si lo quieres con más coco le pones más a la mezcla inicial. La forma la eliges tu, besos individuales o toda la mezcla en una tortera y los cortas luego.
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