晚上吃羅東夜市,以前我在樂華吃的「快樂QQ球」羅東本店好像改名了…雖然招牌上的圖很像但已經變成「羅東QQ球」攤子前面有被修改的痕跡啦,而且QQ球一樣像乒乓球大顆,味道也沒差太多就加減吃啦。 第二家是小春糕渣,看wiki就是個麻煩的食物,還是吃現成的卡容易: 1. 熬煮雞湯汁。 2. 豬里肌肉、蝦仁剁碎至漿狀,與玉米粉、太白粉、麵粉混合成肉漿。 3. 將肉漿加入雞湯汁熬煮成濃湯,取出倒入模具,冷卻成肉凍。 4. 將冷卻的肉凍切塊裹太白粉為外皮後,油炸成金黃亮色,即可。 https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E7%B3%95%E6%B8%A3 ps. 除了糕渣重口味的醬燒皮蛋是今天最開味的食物XD 最後一家就是阿杜伯的羊肉湯啦,每到必排…這次就住羅東夜市正上方晚餐先隨便吃洗好後有肚子再去看包心粉圓好惹。
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