一上來就讓人耳目一項新的甜點~ 就像是放在葉子上的露珠一樣美麗 只是是特別放大版本的露珠 搭配的是花生粉與黑糖醬 雖然露珠本身吃起來是沒有味道的 但是利用果凍做出露珠的效果非常有創意!
一上來就讓人耳目一項新的甜點~ 就像是放在葉子上的露珠一樣美麗 只是是特別放大版本的露珠 搭配的是花生粉與黑糖醬 雖然露珠本身吃起來是沒有味道的 但是利用果凍做出露珠的效果非常有創意!
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6 comments
這是水信玄餅吧~XD ,也稱為雨滴蛋糕,看起來像一大塊無色的果凍。 透明如水晶,入口即化。融化前只能保持30分鐘的固體形狀,所以必須在店裏食用,日本傳統吃法會灑黃豆粉再淋上黑糖糖漿。後來由華裔廚師引進美國紐約,並且稱為「雨滴蛋糕」。
好特別喔 一開始還看不太出來是什麼耶😆
是水信玄餅! 本身沒有味道,要靠花生粉和黑糖醬
這個好吃~ 不過味道還是要靠黑糖跟花生粉
我剛剛以為碗裏只是一片大葉子XDD 顔色真的太像惹XDD
我記得不是我的菜XD