@Richtblack 1 August 2021 more from that month

Se nos pasó una hora el café y hoy tocó con paledonia pero estaba ocupado realizando una cura a un paciente . La paledonia se prepara con lo siguiente: 2 huevos 1panela 1kg de harina de trigo 2 cucharadas soperas de mantequilla Preparación: Se coloca la panela a disolver en un poco de agua , en una taza se le agrega la mantequilla y los huevos y se baten , se le va agregando la harina poco a poco , se la agrega la miel de panela y se continúa batiendo, ya pueden ir encendido el horno para que esté al punto. Después de batir todos los ingredientes y este bien compacta la mezcla, vertemos la mezcla en un molde previamente aceitado y con su harina. Se introduce al horno y se le baja un poco la llama y se esperan unos 40 minutos para revisarla y darle la vuelta y esperan 20 minutos más y listo apagan el horno y retiran el molde y dejan enfriar a temperatura ambiente.