LA HISTORIA DEL PAN DE JAMÓN El pan de jamón una comida típica de navidad en Venezuela y que incluso podríamos considerar indispensable en la festividad y es que su sabor único le a sido suficiente para ganarse una lugar en la mesa navideña venezolana pero ¿ Conoces el origen de este maravilloso pan ? Bueno según Miro Popic periodista venezolano especializado en gastronomía el cual se encargo de investigar el origen, el pan de jamón habría sido inventado por Gustavo Ramella un panadero que tenía una panadería en Caracas en la esquina de Marcos parra y solis por los años 1905 Gustavo seria el responsable de inventar el pan de jamón, en su momento la receta solo tenia jamón, pero el pan fue tan aceptado por los venezolanos que otras panaderías copiaron la idea y comenzaron a agregar mas ingredientes como la tocineta, las pasas y las aceitunas siendo que para el año 1920 ya teníamos el pan de jamón que todos conocemos, este seria el origen de este platillo típico de navidad venezolana ¿ Dime conocías el origen del pan de jamón ?
1 comment
No sabia del dato, el pan de jamón es mi plato favorito por excelencia en navidad y todo el año aunque solo lo consuma en diciembre, así que me parece super loco que al iniciio no tenia pasitas, ni aceitunas y era puro pan con jamon, sin dudas esos otros elementos le dan un toque unico y especial.