@RIJ8TW 4 October 2021 more from that month

是說，前陣子有在咖啡店喝到好喝的氣泡黑咖啡。 今天技癢來泡個黑咖啡以外，加個SODASTREAM的氣泡水調合，嘗試還原當時現場情境。 ... (品茗時間) ... 不知道是比例問題(一比一)，還是熱咖啡溫度，或者是咖啡豆特性關係。 感覺口感是有氣泡衝擊舌蕾，但是好像沒印象中那麼滑順有風味？！ 還是說有噪友能分享比例，或是調配方式嗎？ 感謝感謝。