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我的有限煮食知識快要江郎才盡了...。A。 今天中餐是絲瓜細麵條佐薑絲。 絲瓜先煎炒一些油，有點熟香味的時候，就能灌一盤水，大概淹到齊高，改中火蓋著燜煮。 這時候同時煮一鍋水，滾水的時候丟細麵，因為麵體很細，三分鐘內就熟了。 如果細麵沒有鹽分，滾水加一匙鹽巴調味和分離麵體。 時間到把所有的麵瀝乾撈到絲瓜那鍋拌麵。 如果怕麵糊掉，趁溫熱上一些初榨橄欖油或麻油。 完成！！

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